Блинная на Гороховой

Задача:

Оформить интерьер блинной в центре Санкт-Петербурга.

Пожелания Заказчиков к интерьеру:

Блинная должна получиться с уютной и домашней атмосферой, но при этом с демократичной обстановкой, не отталкивающей посетителей с ограниченным бюджетом.

Решение:

При разработке дизайна интерьера заведений общественного питания специалисты Студии всегда отталкиваются от 2 принципов: коммерческой стороны проекта, требующей обеспечения максимального количества посадочных мест, и оптимального комфорта посетителей - для того, чтобы им захотелось прийти еще раз. Инвестор проекта рассчитывал на формат блинной-закусочной, поэтому кафе должно было получиться в меру уютным, чтобы в него захотелось вернуться, и в меру удобным, чтобы посетители не засиживались в нем надолго.