Эргономика кухни

Не хватает места для готовки? Жар от плиты портит холодильник? В этой статье мы расскажем, как избежать подобных ошибок в планировке кухни и сделать процесс приготовления пищи максимально комфортным и простым.

10.02.2022

Важно расположить кухонный гарнитур с учетом именно ваших потребностей, не забывая о принципах эргономики – науки, занимающейся изучением грамотного размещения рабочего пространства. Познакомимся с основными советами специалистов в данной сфере.

  • Правило треугольника. Главные элементы кухни – это холодильник, плита и раковина. Их нужно размещать так, чтобы воображаемая линия, соединяющая предметы, образовывала треугольник. Такое расположение поможет сохранить силы и время.
  • Ширина проходов должна составлять не менее 0,9м, но в идеале около 1,2м. Это обеспечит свободное перемещение по пространству кухни.
  • Холодильник обычно располагают между раковиной и плитой, однако возможны и другие варианты. Главное – не ставить его слишком близко к плите, так как во время работы она сильно нагревается, и это приведет к негодности электроприбора.
  • Посудомоечная машина и духовая плита должны свободно открываться, поэтому необходимо оставить перед ними около 1-1,2м свободного пространства.

Основные способы размещения мебели на кухне :

  • Линейная (прямая, однорядная) – гарнитур, расположенный вдоль одной стены. Плюсами выступает лаконичность и экономия места. Станет идеальным вариантом для тех, кто готовит редко, или живет один.
  • Угловая (Г-образная) – наиболее выгодное расположение гарнитура, подходящее как для небольшой, так и для просторной кухни. Сложна в изготовлении, однако многофункциональна и универсальна.
  • Островная – гарнитур в центре кухни. Подойдет для большого помещения.
  • Параллельная (двухрядная) – чаще всего используется в сквозных кухнях. Однако при такой планировке сложно найти место для стола.

При выборе кухни важно отталкиваться от размеров и планировки именно вашего помещения. Это поможет сделать кухню наиболее удобной и функциональной.

Больше интересных статей